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産地南アフリカ > ステレンボッシュ
生産者ハーテンバーグ
品種シャルドネ 100%
英字Hartenberg Eleanor Chardonnay
おすすめ
料理
シーフード料理、グラタン、リゾット、パスタ、クリームソースなど
飲み頃温度10~12℃
おすすめ
グラス
ブルゴーニュグラス
評価Tim Atkin Report 2018:95 PointPlatter SA 2018:4.5 STAR
内容量750ml
JANコード6002700000797
輸入元マスダ
白フルボディ辛口

近頃は減少傾向にある、バッチリ香る樽香がリッチな果実味と調和する、飲みごたえのあるスタイルです。

《生産者について》
ハーテンバーグはステレンボッシュの地にて1692年からつづく老舗ワイナリーのひとつ。
その敷地内の畑は、標高差が最大で280mもあり、様々な栽培条件のブドウを自社で用意することができます。

ハーテンバーグのコンセプトは「他にはない、ずば抜けて高品質なワインを作ること」。
そのコンセプトをまさに体現しているのが、この”エレノア”です。

《このワインについて》
同社のシャルドネのフラッグシップ。
名前は以前のオーナーの奥さんからとりました。彼女は強くて決断力があり、落ち着いた品のいい女性だったそうです。

発酵後、ブルゴーニュの小樽で13か月熟成。新樽比率は25%で、残りは2年目、3年目の樽です。

《テイスティングノート》
トロピカルフルーツやココナッツ、ブリオッシュのようなオークがよく溶け込んだ豊潤なアロマ。リッチな果実味で口当たりは素晴らしくクリーミー。酸の強さは目立たないものの十分にあるため、熟成も期待できます。




分類記号: 乙24丁W戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 白ワイン
丑1
酉13
誕生日 バースデー ウェディング パーティー 開店御祝 周年記念 結婚御祝 ギフト プレゼント ラッピング 果実酒 宅飲み 家飲み


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